日本富山旅游怎么玩?冰见市高中生的必玩提案:葡萄酒庄巡礼、啖海鲜赏立山连峰!

受疫情影响,台湾人无法到日本旅游,日本各地方也正为减少的观光客而苦恼。日本富山冰见市的高中「富山县立冰见高等学校 」与日本知名旅游志るるぶ 合作,要从在地高中生的观点,介绍渔业兴盛的港都「冰见市」必去的吃喝玩乐景点。准备好提前部署疫情后的日本之旅吗?来看看冰见市当地高中生的推荐吧!

受疫情影响,台湾人无法到日本旅游,日本各地方也正为减少的观光客而苦恼。日本富山冰见市的高中「富山县立冰见高等学校」与日本知名旅游志るるぶ合作,要从在地高中生的观点,介绍渔业兴盛的港都「冰见市」必去的吃喝玩乐景点。准备好提前部署疫情后的日本之旅吗?来看看冰见市当地高中生的推荐吧!

日本富山旅游怎么玩?冰见市高中生的必玩提案:葡萄酒庄巡礼、啖海鲜赏立山连峰! 正在采访「SAYS FARM」的冰见高校高中生


藤子不二雄Ⓐ的故乡!富山县「冰见市」介绍

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从冰见高校可俯瞰整座冰见市美景


富山县冰见市面着富山湾,从东京搭新干线约3小时车程。得天独厚的地理条件,让这边成为名符其实的「海鲜圣地」。品嚐海鲜,就不能不提当地最有名的「冰见渔港场外市场」:除了能吃到当季新鲜渔获,还能享用冰见牛冰见咖哩等充满冰见特色的人气美食。冰见市地灵人杰,着名漫画家藤子不二雄Ⓐ也出生於此。潮风通商店街上多处可见《忍者哈特利》等漫画作品中角色人物雕像,还有广受欢迎的哈特利电车,车内还能听到哈特利的广播喔!

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忍者哈特利的喷水时钟
Ⓒ藤子スタジオ

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有名的鰤鱼丼
图片来源(友情链接):Photo AC


冰见市产官学合作宣传,疫情后欢迎台湾的大家来冰见一游!

受疫情影响,原本热闹街头上的观光客也锐减。在这种情况下,冰见市和当地的「富山县立冰见高等学校」与日本知名旅游志「るるぶ」合作,让冰见高中生们实际当旅游记者,走访市内观光景点,从高中生的角度重新发掘更多冰见市好吃、好玩的新发现。所有内容都会刊载在2021年二月的「特别编辑るるぶ」地方杂志。以繁体中文呈现,欢迎台湾的大家疫情过后到冰见市玩!

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请出版业编辑到现场教学

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学生认真上采访课


小小记者出动!冰见高校生带你逛海景民宿、葡萄酒庄

第一站:让人想移居的民宿「イミグレ」

第一站是2018年新开幕的「移り住みたくなる宿 イミグレ」:位在面向富山湾的海滨地带,一楼餐厅和二楼客房都能欣赏到美丽的海景。北日本阿尔卑斯山的融雪融化后,将养分带入富山湾,造就富山湾鱼类生态丰富,被称为「天然鱼塘」。再加上冰见一带的海底地形构造,更造就冰见绝好的渔场环境,从过去到现在渔业发展都十分蓬勃。

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早上起床一睁开眼,富山湾海景立刻映入眼帘!

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边用餐边远眺富山湾景色


因为如此得天独厚的条件,「イミグレ」餐厅的料理都使用冰见市与其他富山县地区食材。餐厅内有一整面透明玻璃帷幕墙面,彷佛电影院的大银幕。座位更配合玻璃窗景观,设置3列不同阶差的「观众席」,让在此用餐的客人能一边欣赏一年四季的美景,一边品尝佳肴。而在二楼住宿区的海景客房,则能在早晨一睁开眼时,将富山湾绝美的景色尽收眼底。还有什么比这个更幸福的呢?

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负责「イミグレ」取材的三位同学

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三人不只事前分工,取材中也互相讨论

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有人负责摄影,有人负责笔记


负责取材的同学们,在取材之后印象最深刻的是一楼「海景餐厅」及二楼民宿的「和洋室合一景观房」。即使是当地人,也是因为采访的缘故第一次到这个地方。对於冰见市能有这样富含魅力的民宿餐厅,就像发现新大陆一样兴奋。之后也想带家人一起来用餐!


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取材后直击!
负责采访的同学,现场发问时看起来相当有气势,回到游览车之后竟然立刻瘫软……承认第一次采访非常紧张。虽然事前都把问题内容拟好,但在现场还是会担心没能把心中所想的内容好好传递给对方。懊悔的表情超级可爱!


移り住みたくなる宿 イミグレ
・地址:富山県氷见市小杉232-1
・交通方式:搭乘北陆新干线至新高冈站,再转乘JR城端线至高冈站后,转搭JR冰见线到终点冰见站。从冰见站搭计程车约10分钟车程。
イミグレ官方网站(友情链接)


第二站:复合式葡萄酒庄园「SAYS FARM」

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第二站来到农园餐厅兼葡萄酒庄「SAYS FARM」:2008年开始种植葡萄,到2011年开始正式酿造。葡萄田总占地一万多顷,一年可生产出2万5000瓶红酒。除了葡萄田之外,园区内还有酿酒厂、义大利餐厅、艺廊、包栋住宿等。喜欢享受个人空间,静静品红酒嚐美食的旅客,非常推荐来这边渡假。

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同学们仔细听经理的说明

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负责酒庄取材的同学们


负责采访葡萄酒庄的同学们,采访后对在地酿造的葡萄酒非常感兴趣。因为「SAYS FARM」是从海鲜鱼贩起家的萄酒庄,一切都是从零开始。创业之初因为没经验,接连发生葡萄受损、产量比想像少等难关。之后向长野县的红酒酿造前辈学习后,逐渐步入正轨,甚至酿造出获得「日本红酒竞赛金赏」的顶级红酒。因为冰见市是「渔业盛产之都」,将以适合配鱼肉的红酒,开拓冰见市的新饮食文化!

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酒酿厂

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管子上不时会冒出小气泡,是酒在发酵!


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取材后直击!
在团队中担任队长的同学,认为这次采访最困难的地方,在於大家都未成年,没实际喝红酒的经验,因此很难想像红酒的滋味。希望能快快长大,早日品嚐「大人」的味道!


SAYS FARM
・地址:富山県氷见市余川字北山238
・营业时间:10:00〜17:00
・交通方式:搭乘北陆新干线至新高冈站,再转乘JR城端线至高冈站后,转搭JR冰见线到终点冰见站。从冰见站搭计程车约20分钟车程。
SAYS FARM官方网站(友情链接)


冰见海鲜东京也吃得到!高中生的创意菜单都在「るるぶ キッチンビルヂング」

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2020年11月刚在新宿开幕的「るるぶキッチンビルヂング」,是由「るるぶ」编辑部严选日本全国最美味的特产菜单。不用出远门,就可以在这边品嚐来自全国的乡土美食。而这次「るるぶキッチン」推出前所未见的特别企划,是由冰见高校的学生们与冰见市内民宿旅馆的业者共同设计菜单、试做,最后会期间限定在「るるぶキッチンビルヂング」公开贩售。想吃冰见海鲜不用大老远跑一趟,在新宿也可以吃到产地直送的美味喔!


るるぶキッチンビルヂング
・地址:东京都新宿区新宿4-2-8
・营业时间:1楼 13:30~23:30,2楼 平日16:30~23:30、假日16:00~23:30(营业时间会不定期变动,请以官网公布时间为准)
・交通方式:JR新宿駅东南口徒步3分钟
官方网站(友情链接)


采访前先实际演练!原来台湾人最爱的日本旅游景点是?

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负责取材的冰见高中生们都是刚入学的小高一,过去没任何采访经验。所以在取材前,接受两次「るるぶ」杂志的编辑特训:从采访、编辑、撰稿、版面构成、到文章段落。更实际模拟采访「乐吃购!日本」的台湾籍记者。透过访问,高中生们更了解台湾人对日本的旅游喜好,以及现在台湾人最流行的日本旅游景点。学生在撰写报导时,也能更贴近台湾的大家的喜好,将冰见市用更有趣的方式介绍给大家!

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看到冰见高校生们为了推广地方观光不遗余力,是不是也被感动得红了眼眶呢?想知道高中生们会从什么观点介绍冰见市,欢迎锁定「特别编集るるぶ」冰见市特辑喔!


采访撰文:AMO 2020.11
责任编辑:Nina


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